Rolinhos de Frango

A entrar no fim-de-semana nada melhor do que refeições rápidas e fáceis de fazer.. por isso hoje partilho convosco os rolinhos de frango com a M-Press da Tupperware. É uma grande aliada na cozinha, dá para imensa coisa, e sempre ficam esteticamente apelativas.

Fonte da imagem

Ingredientes:

1 embalagem de massa quebrada (ou podem fazer caseira)
1 embalagem de peito de frango
Noz-Moscada e Sal q.b.
Mostarda
Queijo ralado q.b (opcional)
Oregãos (opcional)

Preparação:

1.  Cozer o frango em água temperada com sal e noz-moscada.
2. Escorrer a água e triturar a carne,depois de arrefecida.
3. Numa taça, adicionar o queijo ralado e oregãos  com a carne e misturar bem.
4. Colocar a mistura na m-press, com o bocal redondo grande tapado com a espátula.
5. Retirar a espátula do bocal, ir pressionando até terminar a carne.
6. Cortar com a espátula as filas de carne, com o comprimento que preferir. 
7. Colocar os pedaços cortados sob a massa pincelada com mostarda.
8. Fechar a massa e levar ao forno, a 250º até alourar, o que deve levar cerca de 20a 30 minutos. (podendo pincelar o topo com gema de ovo)

P.S. - Se a massa não chegar para os rolinhos de carne, podem panados em ovo e pão ralado e fritar em óleo ou azeite, ficam deliciosos!

Bom fim-de-semana!

Podem adquirir a M-Press através da Tupper Broccoli, basta enviar mensagem.